Mon Thermomix et moi...

Hier, j'étais seul à la maison et, bien occupé à ranger le garage, je n'avais guère le temps pour cuisiner. Ce n'est pas parce ...

Décidément, Julia frappe encore très fort avec sa super-recette de jambon de dinde ... C'est simple, c'est rapide, c'est beau e...

Les œufs cocotte sont une grande classique de la cuisine française. C'est une recette versatile qui peut s'accommoder de mille faço...

Nous avions acheté à Carrefour, notre hyper local, un morceau de bœuf sous la dénomination de "tende de tranche" pour fondue. Nou...

Cette fois, Cooking Julia a mis la barre très haut puisqu'elle nous gratifie d'une recette excellente de couscous au poulet au The...

Lors de notre semaine normande, nous nous étions arrêter déjeuner à Bayeux au "Trou normand", endroit que je recommande au passag...

C’est l’automne, c’est la saison des courges et potirons qui envahissent nos étals. Nous avions envie de quelque chose qui change, de moin...

L'automne arrive avec son cortège de fruits. Parmi eux, il y en a un qui me fait remonter des souvenirs où odeurs et images un peu flo...

Nous étions nombreux aujourd'hui à table: 4 adultes et 5 enfants. Eh bien, contrairement à ce qu'on pourrait croire, le Thermomix a...

Mes petits enfants étaient à la maison et je voulais leur cuisiner quelque chose qui leur plait. Du poulet ? Du lait de coco ? du curry ? E...

Parfait pour un lunch ou un dîner léger, un filet de poisson cuit à la vapeur, accompagné de boulgour et de courgettes bios. J'ai utili...

La recette est connue, triviale, mais nous ne nous en lassons pas. J'avais des blancs de poulet qui s'ennuyaient au congélateur, c...

La tarte aux poireau est une grande classique des tables familiales et le Thermomix apporte un sacré coup de main pour sa réalisation. Rend...

De retour d'Espagne, nous avions, mon épouse et moi, des envies de tortilla. J'ai donc fouillé le web pour avoir une idée des quant...

Cette recette, je l'ai découverte dans le magazine Thermomix et vous n° 13. J'ai accroché tout de suite à sa lecture et rangée dan...

Il me restait un filet de julienne au réfrigérateur, relief d'un repas de la veille. Le poisson froid mayonnaise, ce n'est pas trop...

Généralement, les enfants n'aiment pas trop les fruits de mers et mes petits enfants ne font pas exception. Cependant, au contraire des ...

Le saumon fait désormais partie de notre paysage culinaire. Si le saumon sauvage est devenu une denrée rare, celui d'élevage trouve un...

En ce moment, nous nous sommes mis "au vert", histoire de se refaire une santé entre 2 séries d'agapes. Je dois reconnaître...